他还补充道,巴西的葡萄酒中,由霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)酿造的起泡酒是非常值得一试的。
场馆内共设有12个展馆,展馆以产区进行分类,其中,9、10号展馆的参展商主要来自意大利两大知名产区——皮埃蒙特(Piedmont)和托斯卡纳(Tuscany)。它最早是由维罗讷市议会(Verona City Council)出资成立,原本是农业作物展和骏马展,发展至今,已经成为意大利展会的领头羊,营业额在整个欧洲的展会行业排名第一。
这次展会是世界上迄今为止最大、最权威的葡萄酒盛事。此次展会共有4,100多家参展商。其中,来自麓鹊酒庄(Luce)的代表在展会结束后,邀请红酒世界团队参加该酒庄举办的音乐晚会,体验葡萄酒与音乐融合的魅力。摘要: 2016年4月11号,继意大利歌舞葡萄酒展(OperaWine)之后,红酒世界专业采购团队又参加了意大利葡萄酒级烈酒展览会(Vinitaly)。红酒世界高级品酒师对皮埃蒙特和托斯卡纳这两个产区的葡萄酒都给予了高度评价,酒体饱满、香气复杂、口感深邃,丝毫不亚于法国列级酒庄的优质葡萄酒。
相信这次展览之后,红酒世界将迎来更多知名酒庄。届时,各位酒友们将在红酒世界会员商城体验到更多意大利佳酿。帕克曾对外表示,他非常欣赏马丁的独立决断和工作态度,并且对马丁的工作能力非常有信心。
《葡萄酒倡导家》评分体系由一个评分团队组成,团队中每人各司其职,品评各自所负责产区的葡萄酒。但是,团队成员所负责品评的产区也不是一成不变的,马丁先后负责过新西兰、西班牙、美国南部产区、南非、波尔多等产区葡萄酒品评。罗伯特·帕克被誉为葡萄酒界的权威和传奇,他在葡萄酒品评界的地位,几乎无人能及。2015年2月份,帕克宣布退出波尔多期酒的品评,将波尔多期酒的品评交给马丁负责,自己只保留瓶中葡萄酒的品评。
自1978年以来,帕克几乎品评了波尔多所有年份的葡萄酒,他对波尔多葡萄酒有着极其深刻的影响力。在2015年的一项调查中,尼尔·马丁以29%的支持率打败了詹姆斯·萨克林(James Suckling)等知名评论家,成为继罗伯特·帕克和杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)之后第三位极具影响力的酒评家。
《葡萄酒倡导家》由罗伯特·帕克于1978年创办,每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分,其评分体系与罗伯特·帕克的评分体系基本一致。同时,帕克依然担任《葡萄酒倡导家》的总裁一职。值得一提的是,马丁还表示,他除了会把精力放在波尔多左岸和右岸那些蓝筹股酒庄和膜拜酒款上外,还将把同等的精力投入到众多知名度不高却能出产伟大而价优的酒庄和产区上。对此,马丁说:非常荣幸罗伯特·帕克将波尔多葡萄酒的版块交给我,无论在波尔多版块,还是《葡萄酒倡导家》杂志版块,帕克对我有着很大的帮助和指导。
马丁于2006年加入帕克团队,深得帕克的信赖。现在,帕克要完全退出波尔多葡萄酒品评的舞台了。摘要: 酒界传奇人物——罗伯特·帕克宣布完全退出波尔多葡萄酒的品评。从2016年5月1日起,与波尔多葡萄酒相关的品评工作将全部由马丁负责,帕克则只负责美国纳帕(Napa)和索诺玛(Sonoma)产区葡萄酒的品评
ABSTRACT: As a wine lover, dont you think it is a great pity to miss some of the classic wines from classic regions? 作为葡萄酒爱好者,我们都有一个梦想:游遍世界知名产区,尝遍世界美酒与佳酿。这款葡萄酒来自勃艮第的一级庄,酿酒葡萄由人工采摘和筛选,采用传统的方法发酵,发酵完成之后会在橡木桶中熟化2年。
这款酒散发着醋栗、桃子、红苹果和番石榴的芳香,具有雪松和烤面包的香气特征,酒体中等,口感圆滑,结构平衡,余味悠长,是一款十分迷人的葡萄酒。马尔堡出产的长相思白葡萄酒带有浓郁的青草芳香和果香,酸度较高,口感清新,极具个性。
受到凉爽海风和晨雾的影响,这些地区的葡萄成熟得比较慢,因此有利于葡萄糖分的积累和风味的凝聚。推荐酒款:麦卡斯特选珍藏霞多丽白葡萄酒 2014年 推荐理由:这款葡萄酒色泽明亮,呈淡柠檬绿色,香气纯净,果香浓郁,散发出矿物质、柠檬和黄苹果的香味,口感清新柔顺,余味良好。4. 智利的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒 霞多丽是一个非常具有表现性的葡萄品种,无论在炎热、温暖或凉爽的气候条件下,霞多丽都可以生长,但是,酿造出优质的霞多丽葡萄酒并不是一件容易的事。摘要: 作为葡萄酒爱好者,我们都希望去尝试各种不同风格的葡萄酒,所以若错过一些经典产区的经典酒款,一定会觉得这是遗憾吧。经典的波尔多混酿葡萄酒为赤霞珠和梅洛混酿,这些波尔多混酿葡萄酒通常品质优异,具有强劲的结构和浓郁的风味,单宁厚重,结构紧实,带有深色水果和浆果的风味,如李子、黑醋栗等。夏天来了,家中必备品清新爽口的白葡萄酒怎能少呢? 推荐酒款:玛禧酒庄镇关园长相思白葡萄酒 2013年 推荐理由:这款白葡萄酒由100%长相思酿造而成,葡萄果实来自于马尔堡著名的单一葡萄园。
酒庄名字来源于著名的农学家雅克宝爵龙,他发明了著名的宝爵龙葡萄树嫁接法。3. 勃艮第(Burgundy)的黑皮诺(Pinot Noir)红葡萄酒 黑皮诺向来以优雅、柔顺著称,勃艮第将这个特性发挥到了极致。
因此,若错过了一些经典产区与美酒,想必会是葡萄酒爱好者的一件憾事吧。智利霞多丽的优质产区主要位于中央山谷和卡萨布兰卡(Casablanca)。
推荐酒款:宝爵龙酒庄红葡萄酒 2007年 推荐理由:这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄宝爵龙酒庄的正牌酒。推荐酒款:诺尊酒庄希伯德(热夫雷-香贝丹一级园)老藤红葡萄酒 2010年 推荐理由:热夫雷-香贝丹是出产最优质黑皮诺葡萄酒的村庄之一。
此款葡萄酒颜色很深,呈黑红色,散发着成熟水果的诱人芳香,结构平衡,既拥有传统的优雅,又富有奔放的酒性。这款酒带有浓郁的香草和水果香气,口感紧致优雅,回味悠长。勃艮第一级园和特级园的黑皮诺葡萄酒香气浓郁,回味悠长,极具复杂性,绝对值得一试。2. 新西兰马尔堡(Marlborough)的长相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒 马尔堡位于新西兰南岛,是新西兰最大的葡萄酒产区,得益于充足的光照和凉爽的气候,这里非常适合长相思的生长。
这款酒还在国际葡萄酒烈酒品评赛中获得了金奖。1. 波尔多(Bordeaux)的混酿葡萄酒 法国波尔多的混酿红葡萄酒享誉全球,说起波尔多,大家的第一反应就是左岸的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和右岸的梅洛(Merlot)。
勃艮第的优质黑皮诺常在橡木桶中熟化,这样能赋予葡萄酒更多的复杂性经典的波尔多混酿葡萄酒为赤霞珠和梅洛混酿,这些波尔多混酿葡萄酒通常品质优异,具有强劲的结构和浓郁的风味,单宁厚重,结构紧实,带有深色水果和浆果的风味,如李子、黑醋栗等。
因此,若错过了一些经典产区与美酒,想必会是葡萄酒爱好者的一件憾事吧。1. 波尔多(Bordeaux)的混酿葡萄酒 法国波尔多的混酿红葡萄酒享誉全球,说起波尔多,大家的第一反应就是左岸的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和右岸的梅洛(Merlot)。
这款酒带有浓郁的香草和水果香气,口感紧致优雅,回味悠长。这款酒还在国际葡萄酒烈酒品评赛中获得了金奖。夏天来了,家中必备品清新爽口的白葡萄酒怎能少呢? 推荐酒款:玛禧酒庄镇关园长相思白葡萄酒 2013年 推荐理由:这款白葡萄酒由100%长相思酿造而成,葡萄果实来自于马尔堡著名的单一葡萄园。摘要: 作为葡萄酒爱好者,我们都希望去尝试各种不同风格的葡萄酒,所以若错过一些经典产区的经典酒款,一定会觉得这是遗憾吧。
4. 智利的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒 霞多丽是一个非常具有表现性的葡萄品种,无论在炎热、温暖或凉爽的气候条件下,霞多丽都可以生长,但是,酿造出优质的霞多丽葡萄酒并不是一件容易的事。马尔堡出产的长相思白葡萄酒带有浓郁的青草芳香和果香,酸度较高,口感清新,极具个性。
受到凉爽海风和晨雾的影响,这些地区的葡萄成熟得比较慢,因此有利于葡萄糖分的积累和风味的凝聚。此款葡萄酒颜色很深,呈黑红色,散发着成熟水果的诱人芳香,结构平衡,既拥有传统的优雅,又富有奔放的酒性。
推荐酒款:宝爵龙酒庄红葡萄酒 2007年 推荐理由:这款葡萄酒是法国波尔多梅多克中级酒庄宝爵龙酒庄的正牌酒。推荐酒款:诺尊酒庄希伯德(热夫雷-香贝丹一级园)老藤红葡萄酒 2010年 推荐理由:热夫雷-香贝丹是出产最优质黑皮诺葡萄酒的村庄之一。